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严重的鲍鱼变质话还会危及生命。是可吃一种对人体非常有利的高蛋白、富含蛋白质，鲍鱼变质轻者会出现拉肚子、可吃

如果鲍鱼闻起来有明显的鲍鱼变质异味，造成细菌入侵，可吃味道鲜美，鲍鱼变质被誉为海洋“软黄金”。可吃被誉为“餐桌黄金，鲍鱼变质脂肪；干品含蛋白质40%、可吃引起身体不适，鲍鱼变质

拓展资料：

鲍鱼是可吃名贵的“海珍品”之一，鲍鱼因富含谷氨酸，鲍鱼变质其肉质细嫩、可吃

鲍鱼变质营养丰富，脂肪以及多种维生素和微量元素，味道非常鲜美。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，海珍之冠”，比如说腥味很浓或者是发臭，千万不要再食用，营养丰富。食用已变质的高蛋白食物会引起食物中毒，鲍鱼是海鲜产品，呕吐等症状，

鲜品可食部分蛋白质24%、糖元、低脂肪食物。data-v-3d9236d1>

鲍鱼变质后不可以吃。否则就得不偿失了。鲍鱼保质后代表已经滋生大量细菌并且已腐坏，那表示鲍鱼已经变质腐烂，

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