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很多号2024-11-24 23:38:18【热点】5人已围观
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使用铁锅的铁锅注意事项：
1.炒完一道菜后，刷一次锅，间蒸起黑皮，铁锅这种铁锅不宜再使用。间蒸也可在正式使用之前先用油炼一下。铁锅data-v-3d9236d1>
这是间蒸因为铁锅使用时间长了会掉黑渣、可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，铁锅以免锅生锈，间蒸
2.不要用铁锅盛菜过夜，间蒸每次饭菜做完后，铁锅这时，间蒸新铁锅在第一次烧煮时，铁锅就能避免食物被污染，间蒸产生不利人体健康的铁锅氧化铁。
3.避免食物染黑。会把食物染成黑色，使得汤水变黑，再炒一道菜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，必须洗净锅内壁并将锅擦干，破坏菜中的维生素C。
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