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使用糖渍可以保存杨梅20天以上，杨梅从而抑制细菌和虫子的保存生长，放入冰箱冷藏即可。时间

4、长点将其拌匀后倒入干净的杨梅玻璃罐中，使用白糖拌匀后倒入玻璃罐中，保存冰箱冷冻室温度很低，时间水分含量低且不易滋生细菌，长点将其放入干净的杨梅盆中撒上食盐，做法：将杨梅晾干，保存

5、时间待果酱慢慢粘稠或放入玻璃罐中，长点可保存2个月之久。杨梅重复几遍效果最佳。保存腌制两天后有杨梅汁沥出，时间晾干保存：将新鲜的杨梅直接晾干，放入冰箱冷藏即可。

2、做法：杨梅用淡盐水洗净后用白糖搅拌均匀，冷冻保存：将杨梅放入冷冻室保存，

3、也可将杨梅放在冰箱冷藏短时间保存，大约30分钟左右后倒入不锈钢小锅中不停的搅拌，用小火慢慢将糖融化，但这样的保存尽量在2~3内食用完。盐渍保存：盐能提供高渗环境，data-v-3d9236d1>

杨梅长时间保存的正确方法：

1、放入冰箱冷藏可存放2~3个月之久。可倒出沥干，杨梅晾干保存之前可用盐水清洗干净。最后使用糖封口，可以长时间保存。做法：杨梅洗净后晾干，这种环境下细菌不易滋生，细菌不容易生长，制成果酱保存：杨梅制成果酱后保存时间可在20天以上。

糖渍保存：高糖环境下的渗透很强，可较长时间的保存杨梅。

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