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很多号2024-11-21 21:00:13【热点】5人已围观
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同时为了防止蛋挞变软，蛋挞待里面的皮底水分蒸发掉，当出现底部很软烤不熟时，什软再倒入少量的蛋挞水。层温设置不当：在制作蛋挞的皮底时候，最大的什软可能是在烤箱的设置出了问题，可在制作蛋挞皮的蛋挞时候提前做好解冻，这样做出来的皮底才不会软。data-v-3d9236d1>
1、什软蛋挞因为下层设置的皮底温度不正确导致蛋挞皮底部松软，再放在烤箱中半个小时到一个小时之间，什软
2、蛋挞由于大部分的皮底烤箱是分为上下层的，所以在制作时下层温度应高于上层20度，什软水分过多：制作蛋挞的时候加入的水分过多导致底部松软。要根据说明加入适量的水分，
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