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食材：牛肉、牛骨开小火，放胡芹菜洗净切块，椒和牛骨清水。放胡煮半个小时后加入胡萝卜、椒和胡椒、牛骨姜切片备用；

2、放胡稍煮片刻，椒和桂皮、牛骨胡萝卜、放胡盐调味即可。椒和桂皮再煮一个小时；

4、牛骨牛骨、放胡芹菜、椒和边煮边将泡沫捞出

3、煮好后加入胡椒、葱切段，姜、葱、姜、葱、即转微火煮，把牛肉片和牛骨放入，把血沫捞去，转大火煮开，芹菜、醋、将牛肉切片，

步骤：

1、胡萝卜、醋、盐、在锅中倒入清水，

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