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2、高压锅压

8、红烧

做法

1、肉多盖上锅盖儿，高压锅压然后等到高压锅自然冷却后，红烧将做好的肉多红烧肉取出放入盘中。大火烧开，高压锅压然后再加入少量料酒，红烧放入开水中焯水，肉多待到颜色发白，高压锅压这样会让颜色更加好看。红烧

3、肉多然后再加入少量的高压锅压清水，小火慢熬，红烧看到熬出糖色后，肉多炒锅中放入一勺白砂糖，撇去浮沫就可以了。准备一块新鲜的五花肉，桂皮，加入适量的食盐，data-v-3d9236d1>

二十分钟。将糖色水倒入高压锅中，转小火压二十分钟，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，八角，

4、将焯好的五花肉放入高压锅中，用水洗净后，放入锅中，

5、迅速加入清水，熬出糖色。生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。再切两片生姜，然后放入花椒，然后再加入少量老抽，

7、

小茴香，

6、最好能够没过五花肉。干辣椒等大料。熬至大泡变小泡，打开锅盖。

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