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它会对我们的炒芦身体造成一定伤害，笋焯水焯

炒芦笋要焯水吗

我们在制作炒芦笋时，分钟因为芦笋中含有草酸，最好data-v-3d9236d1>

做炒芦笋要焯水，炒芦就可以在焯水时往锅中撒入一点食盐搅拌均匀，笋焯水焯同时还能起到减少芦笋内部营养物质流失的分钟效果。而焯水可以减少芦笋中草酸的最好含量。不然芦笋焯水太久的炒芦话就会口感变差、营养流失。笋焯水焯

若是分钟我们害怕芦笋经过焯水后颜色不翠绿的话，这里我们还可以往水中加入一点食盐搅拌均匀，最好因为芦笋中含有一种叫做草酸的炒芦物质，是笋焯水焯需要提前将处理好的芦笋放入锅中焯水的，它对人体有害，分钟而焯水这一步骤就可以减少芦笋中草酸的含量。

我们在给芦笋焯水的时候，大约焯一两分钟后就可以将芦笋盛出来进行烹饪了，芦笋一般只需开水下锅焯一两分钟，使芦笋能保持翠绿的颜色并减少它内部营养的流失。这样就能很好的保护芦笋翠丽的颜色，一般需要先将水烧开再将它倒入锅中，

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