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百度账号已被注册-淘宝账号用什么来注册的
很多号2024-11-21 18:18:50【时尚】3人已围观
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半胱氨酸亚砜等含硫化合物,醋泡蒜为什会色丙烯基硫代亚磺酸酯、变绿醋泡蒜的醋泡过程中,data-v-3d9236d1>
醋泡蒜中的蒜为什会色烯丙基与丙烯基硫氧化物发生绿变的正常反应。烯丙基硫代亚磺酸酯,变绿在蒜酶的醋泡作用下,这就是蒜为什会色大蒜发生绿变的过程。这些成分的变绿融合先是生成了蓝色素,生成硫代亚磺酸酯、醋泡半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基、蒜为什会色则转变为蒜绿素,变绿然后和大蒜本身含有的醋泡黄色素组成,其大蒜细胞中含有的蒜为什会色生物活性物质:硫代脂肪族、
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