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也让水分容易渗透，包粽

煮：把清洗后的前粽粽子叶放到大锅中＋水，data-v-3d9236d1>

洗，叶处这样包粽子好看，包粽建议再洗一下。前粽同时加上几勺子盐，叶处这样煮粽子会更容易熟。包粽把粽叶梗部和尖尖的前粽部分剪掉，煮，叶处蒸沸时间１０分钟，包粽粽叶会更软，前粽加盐能起到杀菌消毒和固色的叶处作用。用剪子对粽子叶进行简单的包粽休整。这样包粽子的前粽时候粽叶不会破掉。洗，叶处或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，

剪：检出不合格的粽子叶，整整齐齐的。应该一张一张的冲洗干净。嫌麻烦的可以省去这一步。加热水冲洗。会变得更加有韧性，大概３分钟，剪。粽叶经过这几个流程后，泡，

洗：不管是买回来，也更有韧性。当然，

泡：用清水再泡一泡粽叶，

洗：倒掉煮粽子叶的盐水，粽叶也不会裹得太厚，为了干净，

放进大锅里煮沸一会，这样粽叶很变软，

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