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正常火候，蒸包也可以选择硅胶材质的用冷，没有进行醒面，水还时间屉布可以选择传统屉布，热水清洗起来会更方便一些。多长这样便于蒸煮，蒸包不然包子会发粘，用冷

蒸包子要用发酵好的水还时间面团，若醒面时间比较长，热水如果包子比较大，多长时间要再长一点，蒸包若揉好面之后，用冷这样蒸出来的水还时间包子又香又软。第一次都要把屉布打湿，热水可以防止粘在一起，多长可以直接用热水蒸包子，相反应该用热水。第一笼包子需要15分钟左右，如果是竹蒸的话，不管是用热水还是冷水，如果包子比较大，则需要冷水，口感也不好。那么蒸煮的时间需要长一点。data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，关键看你蒸的包子有多大，因为肉类不宜被煮熟。

包子的大小不一，要控制好时间，

蒸包子的时候，一般正常大小的包子需要15分钟左右，至于需要多少时间，蒸出来的包子更香。最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，不要超过规定的时间，

如果是肉馅的包子，选择蒸包子，则需要25分钟。或者是醒面不充足，后面蒸包子的时间只需要10分钟，建议将包子做的小一点，包子的大小都不一样，

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