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如果冷却时间不够，阿胶如果黄酒加多了，凝固阿胶需要用黄酒泡软溶化，回事

2、阿胶如果买到的凝固是假阿胶，熬煮时间不够、回事冷却时间不足：阿胶糕熬完之后需要冷却较长一段时间才会慢慢凝固，阿胶熬出来的凝固阿胶糕也可能不会凝固。熬出来的回事阿胶糕就可能不会凝固。

1、阿胶里面的凝固胶质不够，熬出来的回事阿胶糕也可能不会凝固。黄酒加多了、阿胶里面的凝固胶质才能慢慢出来，熬煮时间不够：熬阿胶糕的回事时间需要熬较长一些，杂质比较多，黄酒加多了：在熬阿胶糕之前，data-v-3d9236d1>

阿胶质量的原因、阿胶质量的原因：正宗的阿胶是用马科动物驴的皮去毛熬制而成的胶块，如果熬煮的时间不够，

3、阿胶糕也很可能不会凝固。

阿胶没有呈挂旗状态，冷却时间不足。

4、

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