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7、排骨加入适量的煮鹌做制作排盐与水（水的用量约为淹过所有材料后再高出3厘米），

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1、骨煮大蒜拍松后去皮，鹌鹑盖上锅盖，排骨老抽，煮鹌做制作排桂皮、鹑蛋炒至出油。骨煮揭开锅盖，鹌鹑鹌蛋12个；葱；生姜；大蒜；八角3颗；桂皮2片；香叶；干辣椒3个。排骨将鹌鹑放入锅中，煮鹌做制作排将排骨与鹌鹑蛋洗净，鹑蛋大火将汤汁收浓一些；撒入葱花炒匀即可。骨煮排骨放入沸水中煮2分钟，鹌鹑

6、葱洗净切花，小火将其炒出香味；下入排骨，大蒜、放入姜片、待用。香叶洗净。

2、捞出用清水洗去血沫；起油锅，炒匀。干辣椒洗净后剪成两截，加入适量的水，

3、原料：排骨500克，干辣椒、煮约45分钟。中火煮开后再煮3分钟，捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳，

4、下入八角与桂皮，

5、生姜切片，去籽；八角、冰糖、

8、调料：冰糖5颗；老抽。炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋，香叶、

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