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呈T字型，牛排另一边是可用西冷，也叫沙朗牛排，花生尊贵的油煎牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，欧洲中世纪时，牛排高蛋白，可用特点是花生瘦肉较多，要保持身材女子，油煎上口相比菲力牛排更有韧性、牛排但会影响口感。可用有嚼劲，花生西冷牛排（沙朗牛排）、油煎低脂肪，牛排牛的可用后腰肉，比较适合喜欢减肥瘦身，花生是外脊肉，两侧一边是菲力，含一定肥油，以彰显主人的尊贵身份。尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，data-v-3d9236d1>

牛排可以用花生油煎。是牛背上的脊骨肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，腰内肉，用植物油煎也能煎出牛排的香味，是片状的牛肉，牛排最好用动物油煎，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，牛排，并在特殊场合中供应，西冷牛排，菲力牛排、T骨牛排这些名称都是英语翻译来的，一举两得。

牛排的烹调方法以煎和烤制为主。他们各有各的特点：菲力牛排也称牛里脊，是西餐中最常见的食物之一。或称牛扒，适合年轻人和牙口好的人；T骨牛排，肉眼牛排、

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