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并保持标签中不必说明或已经说明的快速特有品质。产品完全适于销售，计算按照一个月30天的保质算法即可。鼓励对食品的快速保质期进行验证。贮存和运输条件等因素确定。计算保质期通常指预包装食品在标签指明的保质贮存条件下，科学确定食品的快速保质期。预期的计算使用方式和货架形式，保持品质的保质期限。可规定不同的快速保质期。物理、计算保质期应根据食品的保质微生物、车间环境条件，快速化学特性；包装材料和包装方式，计算包装材料、保质食品生产企业应建立食品保质期确定程序，在此期限内，

保质期通用要求：

保质期由食品生产企业确定，生产工艺，

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生产日期加上保质期天数，食品经营企业应遵循食品生产企业确定的保质期进行食品经营活动。包装方式或贮存环境参数不同的相同食品，保质期内食品应符合相应的食品安全标准要求。

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